Speisen & Getränke

Lebensmittelangebot

Wählen Sie nach Möglichkeit Produkte aus biologischem Anbau und aus der Region, sowie saisonale, vegetarische und Fairtrade-Produkte.

Entscheiden Sie sich für Bio-Produkte

Der ökologische Landbau ist ein echtes Engagement für die Umwelt, die Gesundheit der Verbraucher, den Schutz der Ökosysteme und die Erhaltung der Artenvielfalt. Fleisch aus ökologischer Tierhaltung bietet im Allgemeinen Vorteile für das Wohlergehen der Tiere.

Tipp: Zögern Sie nicht, Ihre Lieferanten (Caterer, Händler usw.) für Ihre Veranstaltung zu bitten, Bio-Produkte zu bevorzugen und Sie über deren Herkunft zu informieren.

Entscheiden Sie sich für Bio-Produkte, die mit einem luxemburgischen, europäischen oder nationalen Label eines Nachbarlandes gekennzeichnet sind, wie zum Beispiel:

Bieten Sie pflanzliche Produkte an

Vegetarische und vegane Ernährung verringert die mit der Tierhaltung verbundenen Umweltauswirkungen und fördert eine inklusivere und lebensfreundlichere Ernährung.

Tipp: Denken Sie schon bei der Planung Ihres Speisenangebots an Alternativen!

Bieten Sie regionale und saisonale Produkte an

Regionale Produkte der Saison sind eine wahre Inspirationsquelle und sorgen für Abwechslung auf Ihrem Teller. Kurze Wege schonen die Umwelt!

Entdecken sie die Produzenten in Luxemburg:

Wenn Sie Bio-Landwirtschaft und lokale Produkte miteinander verbinden möchten, finden Sie hier mit nur einem Klick alle Bio-Erzeuger in Luxemburg:

Consultez le calendrier de saison pour définir l’offre alimentaire de votre événement afin de pouvoir intégrer plus facilement des produits régionaux.

Produkte aus fairem Handel

Für Produkte aus südlichen Ländern (Kaffee, Tee, Schokolade, Zucker, Orangensaft, Bananen und andere exotische Früchte), entscheiden Sie sich für Produkte aus fairem Handel.

Bei Fischen aus der Fischerei, wählen Sie solche, die ein Label tragen, das für nachhaltige Fischerei steht, wie z.B.:

Marine Stewardship Council (MSC)

Naturland Wildfisch

Bei Zuchtfischen (Aquakultur), bevorzugen Sie Bio-Fisch (z.B. Label Naturland Aquakultur).

Informieren Sie Ihre Besucher

Sie bieten Qualitätsprodukte an? Dann sagen Sie es! Und vergessen Sie nicht, es auf sämtlichen Menükarten und -anzeigen zu vermerken. Auf diese Weise ermutigen Sie die Besucher, Ihr gutes Beispiel nachzuahmen und Sie stellen Ihr ökologisches Engagement unter Beweis.

Wählen Sie nach Möglichkeit Produkte aus biologischem Anbau, aus der Region und der Saison sowie vegetarische und Fairtrade-Produkte.

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